麻将胡了2技巧海绵蛋糕口感的吐司不到10平方的日本人气“魔术吐司”店！

　　基本款的纯吐司▲★，内部非常蓬松-○▼-◁★！由于使用了大量的黄油和奶油▷□■▼◇▷，因此食用后的口感与一般的吐司会有所不同◆◁□••▼。

　　夹上蔬菜=▷、火腿制成三明治-◁，搭配冰淇淋 或者涂一涂☆=-▷、卷一卷◇▪▼=…◁、切一切△▷◆■●◇，一道可口的早点就做好了★▲▼。

　　店内提供切片服务▷▽•△○▽。当然由于面包比较松软-◇●★☆，店家一般建议可以切成4片▽◇□，来享受吐司蓬松的质地◁◆▼●◁▪。

　　无怪乎放凉之后仍然能维持着松软的口感△□•。而且经过再烘烤麻将胡了2技巧▼▼▪■，口味也不会有什么差别◁▼▷•-。

　　近几年来■▼，日本人对于吐司的热爱◆…☆•○，从街上遍布的「吐司专卖店」就能感受得到-▽•□■。但很显然○•◆▲，并非每一家店都能令人趋之若鹜□▷。

　　2019年▽▷▲●，仅凭一年的时间◇◇▲▲=，便迅速在日本仙台市开设分店◁-•◇▲，据官网上的记载▪◇，如今已开设了6家分店▼•▷…，每一家店都保持着相同的品质□▷□▲，装修风格也几近相似●…。

　　由于人气太火爆☆▼◁○，常常排了队=◁•，也无法把心仪的吐司带回家◆…=，这时候•●，机智的店家推出了「预留」服务=…◁□。

　　之前的文章中已经谈过了▲△▷▲••，生吐司最大的特色▽-，就是以▷▲“不加鸡蛋●-★”为核心…△■，突出面包本身的清甜▲◁，整体柔软而富有弹性☆◆▪。

　　尽管中式早点最符合我们的口味-◁•▽◆◁，或许能带给我们不一样的思考△=…。让我们也能制作出更好吃的吐司~除了口感的独特之外=-，但吐司的便捷性与实用性也越来越受我们的肯定★★。

　　多看看别人家制作的=□-“秘方……○▷▽”与口味▲◇，店内常备的吐司口味也很丰富●••◁○△，提供给贪吃的△▷-“小吃货们☆○★☆”充足的选择权○=◁=★-。

　　上等的红豆泥和面包的美味搭配▲▽▽□△！切开时候■△…★•△，厚重的红豆容易呈现下坠的趋势◇▼•，这是由于红豆的重量大于吐司本身的重量所致□▼-▽。

　　比如这款来自「爱子分店」的小熊造型吐司○○，只不过加了一点点的巧思○○，是不是就变得不一样了☆•？★▪★◇！

　　「Genoise Blanc」•◇，就是以做出像海绵蛋糕一样的吐司打响了名号☆▷=。

　　店内虽然面积不大▲△，但整体以简洁明亮的装修为主▪◇•◁…，一排排香气四溢的吐司陈列在货架上▲□…，勾引着视觉与嗅觉的双重感官▪▪…▼•◆。

　　看看这一步步纯手工的制作★▪▪△◆，以及考究的用料▽○▼▲◆。用手指按压面团后☆…-◆•●，立即能感到蓬松并恢复其原始质地○•◆▼▽。

　　「Genoise Blanc」使用了一般面包店不会选择的烘焙原料-★，与原始面粉精心混合•▲□△•，形成了独特的小麦粉-◁▲◆…▷，才使得吐司的口感像海绵蛋糕一般▪▽▷。

　　据说制作这款○◁○◁◁▪“魔术吐司■•☆◆☆▪”的厨师就是西点师傅出身△◇▪★-，所以他在制作时-▪•，就会以全新的角度切入◇-。

　　切成6-8枚普通薄片再次烘烤后可呈现清脆轻盈的口感■☆-▪=，在口中溶化感也比较好•…◇。